Coklat Mahal atau Buat sendiri

Coklat? Sebut pasal benda ini, semua orang tahu memang sedap cuma awal tahun ni ada orang kata cadbury mengandungi DNA Babi, namun pihak pengilang cadbury telah menafikannya!!

Sejarah asal pembuatan coklat bermula dari Mesoamerica , dikenali kini sebagai Amerika Selatan
yang terdiri daripada Mexico,Guatemala,El Salvador,Hoduras, Nicaragua dan Costa Rica selatan. Dan di kenal pasti bermula sejak 1900 S.M. bersamaan dengan zaman Kaum Maya (Tamadun yang Hilang).

Mesoamerica

Biji Koko teramat penting pada zaman itu dan mereka menggunakan ia sebagai matawang. Biji koko yang telah dikeringkan akan di proses menjadi serbuk koko dan coklat yang mereka maksudkan sebenarnya untuk hidangan minum sahaja. Minuman coklat ini sama ada dicampurkan sedikit rempah ratus atau wine ataupun di campurkan dengan kerepek jagung (kokocrunch).
Mereka percaya bahawa apabila seseorang itu meminum minuman coklat ,mereka mempunyai tenaga seks yang kuat serta mempunyai kekuatan fizikal yang luar biasa.

Terbukti pada zaman ini bahawa memakan kepingan coklat akan memberikan kita tenaga segera terutama sekali berjalan dalam jarak yang jauh.

Tak salah kita mempelajari kaedah membuat coklat yang telah pun bermula sejak 4000 tahun yang lalu!!